Mandagsmat!
Stekt ris på Kristina-vis!
Det gjelder å variere i matveien hvis man skal unngå å bli lei, så idag lagde jeg og en venninne stekt ris! Vel, det er nå det retten heter, men ris er ikke akkurat hovedingrediensen i min variant likevel :)
Oppskriften er som følger! ( to-tre personer)
- Sett fullkornsris på kok ( boil in bag er fantastisk spør du meg!)
- Lag eggerøre av ca tre egg, krydre med noe godt.
- Ta eggerøren ut av pannen og hakk den litt opp.
- Skjær gulrot,blomkål,skinke og ellers hva du måtte ønske opp i terninger og hiv i panna. Mais er også godt!
- Tilsett risen og krydre litt ekstra.
- TIlsett hakket spinat og krepsehaler/reker.
Ferdig! Enkel rett som man kan variere på mange måter, med forskjellig innhold av grønnsaker, og for eksempel skinke,skalldyr, svinestrimler,kylling osv. Bare fantasien stopper deg!
Ha en finfin uke!
Det gjelder å variere i matveien hvis man skal unngå å bli lei, så idag lagde jeg og en venninne stekt ris! Vel, det er nå det retten heter, men ris er ikke akkurat hovedingrediensen i min variant likevel :)
Oppskriften er som følger! ( to-tre personer)
- Sett fullkornsris på kok ( boil in bag er fantastisk spør du meg!)
- Lag eggerøre av ca tre egg, krydre med noe godt.
- Ta eggerøren ut av pannen og hakk den litt opp.
- Skjær gulrot,blomkål,skinke og ellers hva du måtte ønske opp i terninger og hiv i panna. Mais er også godt!
- Tilsett risen og krydre litt ekstra.
- TIlsett hakket spinat og krepsehaler/reker.
Ferdig! Enkel rett som man kan variere på mange måter, med forskjellig innhold av grønnsaker, og for eksempel skinke,skalldyr, svinestrimler,kylling osv. Bare fantasien stopper deg!
Ha en finfin uke!
23 år og student, er halvveis i siste året på en bachelorgrad i ernæring. Holder også på med kurs for å bli personlig trener ved Norges idrettshøgskole og jobber i Sats.
Chassi
11.feb.2010 kl.12:36
Ha en super uke selv. Jeg skal teste ut disse oppskriftene.
Klem fra Charlotte.
Charlotte
11.feb.2010 kl.23:01
Body♥love
12.feb.2010 kl.00:53
nutristina
12.feb.2010 kl.09:55
nutristina
12.feb.2010 kl.09:56
nutristina
12.feb.2010 kl.09:56
Body♥love
12.feb.2010 kl.10:49
Ha en fin dag og helg!
Ida
15.feb.2010 kl.15:52
Lurte på en ting som du kanskje kan hjelpe meg med :) Hvordan får man for høyt sodiumnivå? Jeg har nemlig det. Hva kan dette i lengden føre til? Vet du hva jeg skal spise mer/mindre av for å få det ned?
Get Juicing - du blir hva du spiser
15.feb.2010 kl.22:58
nutristina
16.feb.2010 kl.10:29
nutristina
16.feb.2010 kl.10:50
Sodium er salt,noe vi er avhengig av å ha i riktig mengde i kroppen vår. For mye av det er ikke bra,men desverre ganske vanlig idag. Vi får i oss store mengder salt fra for halv/helfabrikata (toroposer,gatekjøkkenmat,fryseposer osv - salting rett på maten står for en liten del av saltinntaket hos de fleste av oss).
Salt i for store konsentrasjoner i kroppen er med på økt risiko for hjerte-karsykdommer, spesielt forbundet med høyt blodtrykk. Nyrene kan også ta skade av for mye salt.
Jeg synes du skal snakke med legen din,og få mer informasjon derfra da dette kan være viktig for din helse.
Mvh Kristina:)